 |
1. Vatenmagazijn bij Hanssens. Aangezien de electriciteitsvoorziening niet stabiel is vandaag, deze donkere impressie. Jef vertelt... |
 |
2. Nogmaals het vatenmagazijn van Hanssens. |
 |
3. Bij Boon vallen we met de neus in de boter: hier wordt gebrouwen! Op deze foto de roerkuip. |
 |
4. Op deze foto is een deel van het proces van bierbrouwen duidelijk zichtbaar: roeren van het beslag. |
 |
5. Nog maar een keer... |
 |
6. Voor een van de enorme vaten bij Boon vertelt Jef onvermoeibaar verder. |
 |
7. Een blik in de kookketel bij Boon. |
 |
8. De moderne afvulinstallatie bij Lindemans. |
 |
9. Zicht op het brouwhuis met koperen ketels bij Lindemans. |
 |
10. Huiskamercafé 'In de Verzekering tegen de Grote Dorst'. Hier proefden wij een faro van 18 jaar oud. Was er bij Lindemans een vreselijk zoete versie van tegenwoordig te verkrijgen, deze smaakte heerlijk, zacht welhaast, zonder dat overdreven overheersende zoete. Een lekker bier. Verder zijn er bij dit café zo'n beetje alle geuzes, lambics en aanverwanten te verkrijgen die je maar kunt verzinnen. Tegen heel plezierige prijzen ook nog. Het café is echter maar zeer beperkt op zaterdag, of op afspraak, geopend. |
 |
11. Armand Debelder in zijn trots, zijn brouwerij. Niettemin gaf hij de indruk dat het hem allemaal toch erg zwaar begint te vallen en dat we zelfs zouden kunnen vrezen dat zijn brouwerij er bij de volgende Tour de Geuze niet meer bij zal kunnen zijn. Dit is de derde keer dat ik deze brouwerij gezien heb en dus ook de verhalen van Armand heb mogen aanhoren. In dat opzicht verandert er weinig: vertellen heeft hij genoeg. Zijn verhalen zijn alleen al een reden om de brouwerij te bezoeken. |
 |
12. En kijk eens wie we daar zomaar in het wild tegenkomen, uh, daar ergens in het donker zit ie tenminste, niemand minder dan Michael Jackson himself! Aangezien ik die beste man ook zijn rust gun ben ik niet op hem afgestormd, met het gevolg dat dé autoriteit op bier- en whiskygebied in duisternis gehuld is... Sommigen waren overigens toch van mening dat de man er niet florissant uitzag (wat wil je na een dag proeven), dus misschien is het maar beter zo. |
 |
13. Het bewijs van deelname. Dit jaar zijn we bij de brouwerijen die bezocht zijn wat langer stil blijven staan, vandaar dat de helft van de kaart leeg is... De niet bezochte brouwerijen zijn echter al in 2003 bezocht, dus dat was op zich geen ramp. |
